尋找股價飆漲前的下一個星巴克、麥當勞、沃爾瑪與全食超市
https://www.books.com.tw/products/0010810633
(市場永遠容得下更多競爭者)即使市場已經飽和,沒有明顯跡象顯示市場需要另一個熱狗攤,創業家還是可以入侵這個市場,以較便宜的價格或供應較好產品、較佳服務、較優質顧客體驗或其他方式,搶奪現有賣方的顧客,甚至可能把餅做大,擴大市場規模。p51
感想:高中同學當初接手老闆風雨飄搖的藥局,沒兩個月就起死回生,不到半年就要開分店,分店沒開在其他區,只是在舊店附近的住宅區。他的理由時要壯大品牌先把其他雜魚幹掉。目前看起來換名車不手軟,應該是生意很成功。
後來全面銷售的麥香魚是洛島.葛羅恩開發出來的,他在辛辛那提某個主要的天主教區域有一家店。在無肉日的星期五,他的常客會改到附近的大男孩餐廳用餐,因為那家餐廳供應魚肉三明治,也因此每到星期五,葛羅恩收入都會降到大約100美元,遠低於其他六天的400-600美元。......最後他試賣這項產品,結果驚人的好,星期五的收入暴增到500美元,兩年後他的毛利增加30%。......其它很多產品最初也是特許經營加盟者開發出來的。p136
感想:
1.在書中41頁有談到菲律賓最大的漢堡連鎖叫做快樂蜂Jolibee,在1981年曾經派一個經營團隊去美國深入研究麥當勞的營運。創辦人陳覺中認為麥當勞在所有層面都比較優秀,只有產品口味比不上。然後芬蘭的漢堡連鎖店龍頭叫做Hesburger。此外麥當勞在印度的第一家店舖是在1995年開業。
2.善用加盟者的創意讓自己更強大,這點值得學習。筆者最喜歡的也是麥香魚。
加蘭夏採用能人統治政策:升遷和薪資都和績效息息相關。該公司的固定薪資不高,但紅利通常是薪水的兩倍,有時甚至高達薪水的十倍之多。他禁止用人唯親主義,也不允許辦公室戀情發生,如果打算結婚,其中一人就必須離職。(巴西模型)p146
感想:之前有個英文教師球友,他說他轉行之前當過房仲,只當了一個月吧,沒賣出任何房子,當月只領到一萬出頭元。
在1960年代初期大衛.歐吉爾維為勞斯萊斯寫了一段廣告文案,標題是「這輛新款勞斯萊斯以每小時60英里速度行駛時,最大的噪音來自它的電子時鐘。」p198
誠如我們所見,多數極端成功的企業都是抄襲者。即使一家企業一開始是從某個全新的概念出發,研究並直接抄襲其他人的做法,一定遠比重新打造自己的作業方式簡單的多。p216
感想:
1.書中介紹了許多企業很多都是模仿來模仿去的,速食店是這樣,大賣場亦然。現在大家常用的外送也是如此。後起不一定差,先行者的優勢未必能撐多久。很多時候比的只是誰改進的速度比較快。
2.對照股票市場,筆者覺得pchome真的快不行了。此外根據上述理由筆者依然認為今年特斯拉很可能會腰斬。
建構自己的投資策略:1.建立一個比較標竿。(先考慮最低風險的替代方案) 2.建立你的退場策略。p293-295
其他感想:
1.書中敘述星巴克在1997於菲律賓開設了第一家店鋪,20年後的今天,菲律賓已有283個星巴克銷售點。在17頁的表格顯示台灣星巴克分店數有380家,13個國家中排第5。每百萬人口的咖啡店數是16.2,排行第五。
2.星巴克這二十年來筆者去的次數屈指可數。不過如果筆者是專職操盤或者文字工作者,去星巴克點一杯飲料坐個半天以上其實很划算。
3.麥當勞筆者倒是一個月都會吃個三四次,筆者不覺得麥當勞有多麼美味,不過在價格以及便利性還有口味的考量下,筆者還是會選擇麥當勞。摩斯漢堡大概只有坐高鐵肚子餓才可能吃吧~
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